Topinambur zjesz jesienią i zimą, a latem ozdobi ogród. Sprawdź, jak go uprawiać
Topinambur to coraz bardziej popularne warzywo, które słynie z właściwości korzystnych dla zdrowia. Jest też ładną rośliną, która zdobi ogród. Choć topinambur...
Dynia kusi na straganie. Można kupić na kilogramy albo sztuki. Za ile?
Na polach dojrzewają kolejne dynie, a wcześniejsze okazy pojawiały się w sprzedaży jeszcze we wrześniu. Ozdobne najczęściej wycenia się na sztuki, a dynie...
Jak warzywa i owoce wspomagają nasze zdrowie? Sprawdź i zacznij wdrażać je do diety
Warzywa i owoce stanowią podstawę zbilansowanej diety i przynoszą wiele korzyści dla organizmu. Wprowadzenie ich do codziennego jadłospisu, w zdecydowanej...
Ta papryczka wypali gardło. Najostrzejsza papryczka świata i jej słabsze koleżanki
Mała, pomarszczona papryczka nazwana Pepper X została okrzyknięta najostrzejszą papryczką chili według zaktualizowanej Księgi Rekordów Guinnessa. Poprzez...
Czy zapas zawsze się opłaca? Taniej kupić worek czy kilogram?
Zapas warzyw, podobnie jak innych produktów daje nam większe poczucie bezpieczeństwa, panowania nad sytuacją. Szczególnie pokazała to pandemia, gdy...
Te owoce i warzywa mają więcej witaminy C niż cytryna. Sprawdź, które warto wybierać
Witamina C pełni wiele wiele ważnych funkcji w naszym organizmie, ale przede wszystkim wspomaga układ odpornościowy w walce z patogenami. Organizm jej nie...
Pyszny dodatek do obiadu na zimę, czyli buraczki w słoikach. Jak je zrobić? Przepis
Jesienią buraki to jedne z popularniejszych warzyw. Nic dziwnego, te warzywa są pełne nie tylko smaku, ale i witamin, które warto zamknąć w słoiki. Dzięki...
Kapusta ozdobna sprawdzi się w stroiku na cmentarz, ale udekoruje też ogród
Wśród nietypowych roślin ozdobnych jesienią króluje ozdobna kapusta. Ta roślina jest ciekawą dekoracją grobu na Wszystkich Świętych, ale sprawdza się nie tylko...
Mam mały kawałek pola. Co uprawiać, żeby zarobić? Rolnicy podpowiadają
Mam mały kawałek ziemi, zaledwie 40 arów i zastanawiam się, jak taką przestrzeń wykorzystać, żeby zarobić. Co najbardziej opłaca się uprawiać na 0,40 hektara i...
Kiełki w pomidorze to nic dziwnego. Czy można się nimi zatruć?
Przekrajasz pomidora, a tam kiełki. Czy można bezpiecznie go zjeść, czy trzeba raczej wyrzucić? Skoro prawie cała roślina zawiera toksyczną solaninę, kiełkujące...
Uprawa cebuli we własnym ogródku. Ważne są terminy sadzenia lub siewu
Cebula w przydomowym warzywniku lub na działce to jedno z najpopularniejszych warzyw. W pierwszych miesiącach 2023 roku okazała się niezwykle droga w sklepach....
Rozgrzewającą zupa krem z marchewki na obiad. Wypróbuj wyjątkowy przepis
Zupa krem z marchewki to danie, które można jeść przez cały rok. Wiosną można przygotować go z młodej marchewki, a jesienią i zimą ze starszych korzeni. Smak...
Jak przezimować paprykę? To wyzwanie, ale będzie się opłacać. Sprawdź, jak to zrobić
Papryka to jedno z chętniej uprawianych warzyw. Najczęściej traktuje się ją jako jednoroczną, jednak w naturze papryka jest wieloletnia. Nie ma jednak...
Nie jedz gorzkiej dyni lub cukinii! To może się skończyć nawet śmiercią!
Czy warzywo ze sklepu może być trujące? W przypadku roślin dyniowatych to niestety prawda. Choć takie przypadki nie są częste, zatrucie np. cukinią jest jak...
Co na odporność? Prawidłowa dieta może zdziałać cuda. Zobacz, co warto teraz jeść
Jesień to moment, w którym nasza odporność zostaje wystawiona na próbę. Mniejszy dostęp do światła słonecznego, uboższa dieta, długie godziny spędzane w...
Tak rozpoznasz, że kapusta dojrzała. Pilnuj terminu zbioru
Jedno z ulubionych warzyw późnych odmian szykuje się do zbioru. Podpowiadamy, kiedy zebrać z gruntu kapustę, podstawę bigosów, surówek czy gołąbków. Po liściach...
Z pól mamy mniej warzyw, owoców i zbóż. Więcej tylko buraków i rzepaku
Niekorzystne warunki przełożyły się na niższe plony w niemal wszystkich kategoriach upraw, wynika z przedwynikowego szacunku głównych ziemiopłodów rolnych i...
Z czym sadzić czosnek? Okazuje się, że nie tylko z warzywami
Wiele roślin rośnie lepie lub gorzej w sąsiedztwie innych gatunków i warto to brać pod uwagę, sadząc czosnek. Jednak czosnek zwyczajny wcale taką zwyczajną...
Ziemniaki, marchew czy kapustę można kupić w okolicy. Tu znajdziesz rolnika
Wielu rolników jest gotowych sprzedać swoje produkty bezpośrednio klientom, a ci chętnie kupowaliby bez pośredników. Czasem trudno obu stronom skontaktować się...
Biała rzepa na niedobory i infekcje. Jedz też dla ochrony przed poważnymi chorobami
Biała rzepa rzadko gości dziś na naszych stołach, a szkoda. To jedno ze zdrowszych, a przy tym lżejszych warzyw, które obfituje w cenne związki. Bulwy działają...
Taki smak papryki pamiętacie z dzieciństwa! Zobacz przepis na paprykę konserwową
Papryka to jedno z tych warzyw, które zamknięte w słoiku wcale nie traci wspaniałego smaku i wartości odżywczych. Podobnie jak ogórki idealnie nadaje się do...
To warzywo to witaminowy rekordzista! Jedz na zdrowe oczy, serce i krew
Sezon na paprykę trwa w najlepsze. To czas, by jeść ją codziennie i przerabiać na przetwory. To warzywo należy bowiem do najzdrowszych, a teraz jest najbogatsze...
